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而被张兰母子抱以厚望的兰会所，佛窟经营情况却不甚理想。2013年，和护中央“八项规定”出台，作为豪华餐饮的代表，俏江南首当其冲，经营非常困难，上市更是遥遥无期了。

2008年，千年轻守张兰引入了国内知名投资方鼎晖投资。2011年3月，佛窟俏江南向中国证监会递交了A股上市申请，但在2012年1月份被证监会宣布终止审查。”开餐馆，和护从古至今是“江湖”行当。

可惜，千年轻守张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。有鉴于此，佛窟张兰也决定引入外部投资者。

里面的装修和陈设极尽奢华：和护一只水晶杯上万、和护一把椅子18万，一盏水晶吊灯40多万，甚至连卫生间的水龙头都是纯银打造的天鹅造型!要知道，当时俏江南一年的纯利润也只有1亿元左右!事实证明张兰又赌对了，“奢华”背后，俏江南声名鹊起，接连为2008年北京奥运会、2010年上海世博会提供餐饮服务。

结果大众化没实现，千年轻守“高端”的牌子却被砸了。因为活动后有不少人没有归还设备，佛窟引发了对“诚信”、“道德”的讨论，当时在微博、媒体上都有报道，话题讨论度和关注度都很高。

和护 甚至还有乘客忍不住在站台自拍了起来。有乘客在搭地铁的空隙里，千年轻守突然被吸引。

人工筛选的标准很简单，佛窟就是能够一下子就感动到我们，击中内心的才能被留下。——豆瓣用户曲非烟在《一生所爱》下方的短评“我们终于失败了”这是我听过最浪漫的情话——豆瓣用户琦殿在《甜蜜蜜》下方的短评2.文艺清新，和护兼具情怀对于地铁上的“低头族”而言，和护时间非常碎片化，他们很难被一则文案吸引，缺乏共鸣的话，看了也就忘了。

(责任编辑：沙坪坝区)

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